一直以來，電水壺以其方便性受到了消費者的青睞，但由于缺乏國家標準進行規范制約，而且行業門檻低，一些作坊式工廠加入其中，因此電水壺存在漏電、壺身漏水、壺蓋變形等各種安全隱患，不僅產品的使用性能無法保證，也對消費者安全產生影響。
日前，有業內人士向記者透露，電水壺性能標準已完成審定，有望于年內公布。該人士表示，標準出臺后，不符合標準的產品將被淘汰，不能達到國家標準的生產企業將被清理出局，消費者買到劣質產品的幾率將大大減少。同時新標出臺也將令電水壺行業從無序走向有序，加速我國電水壺行業的整合。
行業門檻低質量存在隱患
家住天河區的莫女士在超市買了個電水壺，可不到一個星期，指示燈就出現了故障，雖然拿去超市換了個新的回來，可她還是向記者表示了擔心，“不知道用一段時間后還會出現什么問題？”記者從省質監局12365投訴中心了解到，莫女士這類情況并不是特例，有關電熱水壺安全和質量問題的投訴在近兩年越來越多。
據統計，目前我國電水壺市場規模在3000萬只以上，若以單價100元計，就是30億元的市場份額。雖然市場前景極為廣闊，但目前發展水平目前仍處于品牌林立、魚龍混雜的階段。電水壺消費市場很大，但由于是水壺行業門檻相對較低，加上行業發展時間尚短，一直沒有相應的國家標準進行規范制約，無序的市場競爭損害了消費者利益和行業的健康發展，一些企業為降低成本進行不規范生產經營導致市場上劣質產品眾多，存在嚴重的安全隱患，不少電熱水壺存在溫控器失靈、漏電、漏水、底座溶膠、壺蓋變形等眾多毛病。
新標出臺加速行業洗牌
據了解，新標準對電水壺的各方面性能提出了要求，比如對容積偏差提出了限定，這將有效遏制產品在容積上“短斤缺兩”，而對沸水出水性能提出要求，則保證了消費者倒水時能夠出水順暢、不會外濺、不會順著壺壁流淌等。新標的出臺將加速我國電水壺行業的整合。
值得注意的是，新標準對電水壺的健康、節能和環保性能也提出了要求。如要求產品在一個大氣壓下，沸水溫度應達到98℃，并規定了沸水斷電時間，這一方面是避免浪費能源，另一方面可以避免壺內的水過度沸騰，從而保證水的口感和安全。新標準還首次對電水壺的熱效率和使用壽命引入了分級要求，如A級產品的熱效率應達到93%以上，使用壽命應大于8000次工作周期(以每日燒水5次計，可使用5年)，B級產品的使用壽命應大于5000次工作周期，C級產品的使用壽命應大于3000次工作周期，C級以下產品將被淘汰。
“目前，市場的急速膨脹使得產業資本不斷進入，具有傳統優勢的大家電廠商紛紛加大了對電水壺的投入力度，這使得電水壺行業的利潤空間進一步壓縮。雜牌廠商一旦失去價格優勢，其競爭力將大大削弱。部分規模小、實力弱的企業將面臨淘汰，而大品牌、專業化的小家電企業將以此為契機，在規模和品牌優勢的協同作用下，取得更大的發展。”某業內人士對記者表示。
選購電水壺專家支招
記者調查了解到，目前，在蘇寧、國美等大型家電賣場銷售的電水壺，價格多在200元至500元之間，而在小商品批發市場則可以買到30元至70元的產品，可見，市場上的電水壺質量參差不齊，因此有關專家提醒消費者，在購買電水壺時一定要選擇貼有3C認證標志，并標有相應工廠代碼和認證證書編號的產品，同時應盡量選購具有溫控功能和防干燒功能的產品，以避免安全隱患。
此外，據專業人士介紹，電熱水壺的主要零件是發熱盤和塑料模具，一些小企業為節省成本，不惜使用不合規格的發熱盤和低檔次的非食品級塑料，消費者在選購時要挑塑料件較厚，另外還要注意電水壺的密封狀況，應無漏水漏電現象。如果加熱元件可以看到，選購時注意加熱元件與壺身的接口，應安裝牢固和密封可靠，可用手輕輕撥動加熱元件，檢查裝配是否牢固，不應有松動現象。另外，還要根據自身使用的習慣和實際需要，如兩三個人的家庭可以選用1.0L左右的電水壺，四五個人可以選用1.8L左右的電水壺。